DIY botanische Ostereier

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Wie du wunderschöne, essbare Ostereier mit Rotkohl und Pflanzen gestaltest.

Suchst du nach einer lustigen und umweltfreundlichen Möglichkeit, dieses Jahr wunderschöne Ostereier zu gestalten? Verzichte auf künstliche Farbstoffe und setze stattdessen auf die leuchtenden Farben der Natur. Mit nur ein paar einfachen Zutaten kannst du schlichte weiße Eier in atemberaubende, von der Natur inspirierte Kunstwerke verwandeln, die zu 100 % essbar sind. Außerdem hast du gleich eine wunderschöne Tischdekoration für dein Osterfest!

Hier erfährst du, wie du deine eigenen natürlich gefärbten Ostereier mit Rotkohl und zarten Blüten gestaltest – für einen ganz besonderen und nachhaltigen Look. Dieses DIY ist leicht umzusetzen, und das Ergebnis wird deine Gäste garantiert beeindrucken.

Sammle deine Utensilien!

1 Kopf Rotkohl
12 Eier (entweder gekochte Eier oder ausgeblasene, wenn du sie als Deko verwenden möchtest)
Wasser
Essig
Feinstrumpfhose (in Stücke geschnitten)
Schnur, um die Strumpfhose zu befestigen
Kleine Pflanzen und Blumen (für die dekorativen Details auf den Eiern)

Schritt 1: Bereite den Rotkohl-Farbsud vor

Schneide den Rotkohl zuerst in kleine Stücke. Gib den Kohl in einen Topf und füge so viel Wasser hinzu, dass er vollständig bedeckt ist. Bring das Ganze zum Kochen und lass es dann etwa 20 Minuten köcheln, damit sich die kräftige Farbe löst. Lass die Mischung anschließend vollständig abkühlen und siebe den Kohl ab. Gib 1 Teelöffel Essig zur Flüssigkeit, damit sich die Farbe besser festsetzt.

Schritt 2: Die Eier vorbereiten

Für dieses Projekt empfehlen wir gekochte Eier – sie sind stabiler als ausgeblasene Eier und du kannst sie anschließend sogar essen! Wenn du die Eier jedoch als Deko behalten möchtest, kannst du sie auch auspusten.

So bläst du ein Ei aus, ohne es zu zerbrechen:

Kleine Löcher machen: Verwende vorsichtig eine Nadel oder Stecknadel, um jeweils ein kleines Loch oben und unten in das Ei zu stechen. Das obere Loch dient als Öffnung zum Pusten, durch das untere kann die Luft entweichen.
Inhalt auspusten: Halte das Ei über eine Schüssel und puste sanft durch das obere Loch. Der Inhalt sollte unten herauskommen. Puste weiter, bis das Ei vollständig geleert ist.
Ei ausspülen: Spüle das ausgeblasene Ei mit Wasser aus, um Reste von Eiweiß oder Eigelb zu entfernen.

Wichtiger Tipp: Sei besonders vorsichtig beim Ausblasen, da die Schale sehr zerbrechlich ist.

Schritt 3: Werde kreativ mit Blumen und Pflanzen

Als Nächstes sammle kleine Pflanzen und Blumen. Du kannst sowohl frische Pflanzen als auch getrocknete Pflanzen verwenden – beide sorgen für leicht unterschiedliche Effekte:

Frische Pflanzen: Sie ergeben weichere, leicht gewellte Ränder, und die Pflanze kann manchmal einen zarten Abdruck auf dem Ei hinterlassen, was einen natürlichen, feinen Look erzeugt. Die Farbe kann auch leicht unter die Pflanze laufen, was einen organischeren Effekt ergibt.
Getrocknete Pflanzen: Diese sorgen für schärfere, klar definierte Umrisse und einen sauberen Abdruck, ohne dass sich die Pflanze verformt.

Nimm dein Ei und platziere vorsichtig die Pflanze oder Blüte auf der Schale, wo du das Muster haben möchtest. Wenn du mit der Position zufrieden bist, nimm ein Stück Feinstrumpfhose und wickle es um das Ei, um alles gut zu fixieren.

Wichtiger Tipp: Zieh die Strumpfhose so fest wie möglich, ohne das Ei zu zerbrechen. Je straffer der Stoff, desto weniger kann die Farbe unter die Pflanze laufen – so bekommst du einen klaren, sauberen Abdruck.

Verwende Schnur, um die Strumpfhose fest um Ei und Pflanze zu binden, damit alles an Ort und Stelle bleibt. Je fester du wickelst, desto schöner wird das Ergebnis!

Schritt 4: Die Eier färben

Jetzt ist es Zeit, deine Eier zu färben! Lege deine eingewickelten Eier in den vorbereiteten Rotkohl-Farbsud. Für besonders intensive und leuchtende Farben lass die Eier am besten über Nacht einweichen. Wenn du es eilig hast, kannst du sie auch nur etwa 2 Stunden ziehen lassen – die Farben werden dann allerdings etwas blasser.

Schritt 5: Letzte Handgriffe

Sobald deine Eier die gewünschte Farbe erreicht haben, nimm sie vorsichtig aus dem Farbbad. Entferne behutsam die Strumpfhose und löse die Blumen oder Blätter ab.

Wichtiger Tipp: Wenn du das Ei ausgeblasen hast, puste vorsichtig in das kleine Loch, um überschüssige Farbe und Wasser aus dem Inneren zu entfernen. So vermeidest du Flecken und bekommst ein sauberes Ergebnis auf der Außenseite.

Spüle die Eier unter kaltem Wasser ab, um eventuelle Farbreste zu entfernen, und lege sie zum Trocknen beiseite.

Schritt 6: Genieße deine natürlichen Ostereier

Jetzt, wo deine Eier wunderschön gefärbt sind, ist es Zeit, sie zu genießen! Du kannst sie als atemberaubendes Tischcenterpiece auf deinem Osterfest präsentieren oder sie in einem Ei Karton als Geschenk verpacken. Und wenn du genug davon hast, ihre Schönheit zu bewundern, kannst du sie immer noch später essen! Sie sind genauso lecker wie sie schön sind. 🍽️

Warum auf natürliche Weise färben?

Dieses Osterfest gib deinen Eiern ein umweltfreundliches Makeover mit natürlichen Zutaten. Sie sehen nicht nur fantastisch aus, sondern sind auch frei von schädlichen Chemikalien und Farbstoffen. Außerdem kannst du sie als Teil deines Osterfestes genießen, was dieses DIY zur perfekten Kombination aus Schönheit und Nachhaltigkeit macht.

Bonus-Tipp:

Um die Schönheit deiner Eier zu bewahren, kannst du sie leicht mit Haarspray besprühen, damit sie länger als Dekoration erhalten bleiben. Dieser Schritt sorgt dafür, dass die Farben lebendig bleiben und deine floralen Designs erhalten bleiben.