De ultieme handleiding om je eigen avocadopit succesvol te kweken

Bij Botanopia hebben we meer dan 5.000 avocadopitten laten ontkiemen. We hebben alles getest, van ontkieming tot het snoeien van de plant. Hier zijn al onze tips, voortaan kun jij ook je eigen avocado kweken.

Waarom een avocado pit laten groeien?

Er zijn genoeg goede redenen om het te doen. Misschien herinner je de mislukte pogingen als kind of zelfs recent? Ben je op zoek naar nieuwe, toffe en gratis plantjes? Zoek je een nieuwe bezigheid om je thuis mee bezig te houden? Vind je het zonde om de pit in de afvalbak te gooien elke keer dat je een avocado eet? Hou je ervan om de natuur te observeren? Ontdek dan onze fail-proof, zeer gemakkelijke, methode om je avocadopit te ontkiemen. Het is ook de snelste.

Inhoud

Hoe ontkiem je een avocado pit
Wat heb je nodig
De volledige stap voor stap handleiding + demonstratie video
Hoe verzorg je je avocado plant
De 5 grootste fouten om te vermijden 
Waarom de tandenstoker methode niet werkt
Wil je liever een uitleg video?
Wanneer kan ik mijn avocado vruchten oogsten?
Veelgestelde vragen over avocado’s

Hoe ontkiem je een avocadopit?

Tijdens dit artikel zul je leren hoe je een avocado pit ontkiemt.

Een pit is net als alle zaden een kleine reserve van energie die ontworpen is om een nieuwe plant te creëren. Om dit enorme potentieel te doen ontwaken, moet je de ideale omstandigheden creëren om je zaadje te laten groeien. De avocado houdt van een tropische omgeving: hij heeft warme temperaturen en een constant hoge luchtvochtigheid nodig om te ontkiemen. Hier lees je hoe je een ideale kleine incubator voor je zaailing creëert.

Wat je nodig hebt

Voor de eerste stap, zul je de benodigde tools vast in je keuken vinden. Je zult nodig hebben:

• Een glas water
• Een goed mes
• Een papieren doekje of servet
• Een recyclebaar zakje of plastic bakje
• Fijn om te hebben: Een kiemschotel

Dat is het, laat het groeien beginnen!

Volledige stap voor stap handleiding

Hier is onze volledige handleiding om te laten zien hoe je die van jou kunt kweken:

Pak een scherp mes, een avocado, keukenpapier en een gripzakje

Open je avocado, eet het vruchtvlees en was de pit goed af. Laat de pit eerst 24 tot 48 uur weken in schoon water. Verwijder met je mes de dunne bruine schil van de pit. Deze stap versnelt het kiemproces en het resultaat is aantrekkelijker.

Wikkel de pit in het vochtige keukenpapier. Doe het geheel in een gripzakje. Sluit deze goed af, en zet het zakje op een warme plaats in het donker. De ideale temperatuur voor een snelle ontkieming is 25°C. Zoek een plek in je huis die altijd warm is, bijvoorbeeld naast je boiler of CV ketel. En dan wachten! Kijk af en toe in het zakje om te zien of de groei is begonnen en zorg ervoor dat het keukenpapier niet uitdroogt. Als dat wel het geval is, maak hem dan weer een beetje nat.

De pit splitst zich eerst in tweeën, dan komt er een wortel uit, en tenslotte een stengel en de eerste blaadjes. Wanneer de wortel enkele centimeters lang is, kun je het plantje uit de zak halen en in water of potgrond verder laten groeien.

Wij kweken onze avocado’s graag in water (hydroponie), op onze speciaal ontworpen porseleinen kiemschotels. Deze voorkomen dat het water te snel verdampt, zodat het onderhoud zeer eenvoudig is. Een goed zicht op de wortels is gegarandeerd (en mooi!). Een klein drijvend bos op uw keukentafel.

Hoe verzorg je een avocado plant

Hier zijn onze best tips om je avocado plant te verzorgen.

Over het algemeen heeft een avocado veel licht nodig, kan hij niet tegen kou en niet tegen uitdroging van zijn wortels. Als hij te veel direct zonlicht krijgt, worden de bladeren rood (dat is trouwens best mooi, niet zoals ik op het strand als ik te lang in de zon heb gelegen…)

Onderhoudstips voor het groeien van je avocadoboompje in water

Als je je avocado graag in water ziet groeien, kun je hem voor onbepaalde tijd in hydrocultuur houden. Je hoeft hem niet in aarde te planten, tenzij je dat wilt.
Enkele tips voor een gezonde avocadoplant:

• Ververs het water heel regelmatig, minstens eenmaal per week. Door het water volledig te verversen (en niet alleen bij te vullen), wordt het ook van zuurstof voorzien, wat noodzakelijk is voor jouw plantje.
• Voeg een geschikte vloeibare meststof toe, want leidingwater bevat geen voedingsstoffen die de plant kunnen helpen groeien. Wees voorzichtig: chemische meststoffen kunnen de wortels verbranden, dus gebruik een organische meststof op plantaardige basis. Als je deze twee basistips volgt, kun je je avocado jarenlang in water laten groeien.

Plant je avocado in potgrond

Als je je avocado liever in grond of je tuin plant is dat best makkelijk, hier hebben we wat tips voor jou.

Wanneer plant je jouw avocadopit in de grond?

Het is een persoonlijke keuze, zodra je eerste wortel een paar centimeter lang is, kun je verplanten. Maar je kunt het ook veel later doen. Styling tip: je kunt ook meerdere pitten bij elkaar in dezelfde pot planten voor een bossiger resultaat.

Je hebt een pot en wat potgrond nodig, meer niet. Wij gebruiken graag terracotta potten omdat die overal verkrijgbaar zijn en heel betaalbaar. Kies een pot met een drainagegat, dat laat overtollig water ontsnappen en voorkomt dat de wortels gaan rotten. Als je geen pot met gat gebruikt, raden wij je aan keramische parels op de bodem van de pot te gebruiken om de afwatering te vergemakkelijken.

Eerst moet je de avocado uit de kiemschotel halen. Je hoeft niet bang te zijn om de wortels te beschadigen, ze groeien heel snel terug. De plant zal toch hoe dan ook een nieuw soort wortels ontwikkelen in de grond. Je kunt de kiemschotel hergebruiken om andere planten of vruchten op te kweken, zoals een mango of een cactus.

Begin met wat aarde op de bodem van de pot te doen. Stop er dan de pitten in en vul het met grond rondom de wortels.

Belangrijk: waterwortels en grondwortels zijn niet helemaal hetzelfde. Je plant zal zich moeten aanpassen en nieuwe bodemwortels moeten aanmaken. Houd tijdens deze overgang de grond vochtig om stress bij de plant te beperken. Na een paar weken zullen de nieuwe wortels het overnemen en kun je de hoeveelheid water minderen. Dat is het, goed gedaan!

Ideale groeiomstandigheden

Hoe diep moet ik de pitten begraven in aarde?

Het maakt niet echt uit hoe diep je de pit in de grond plant, hij mag zichtbaar zijn of bedekt met aarde. In elk geval, als de energie van de pit is opgebruikt zal deze composteren en geabsorbeerd worden in de grond.

Mijn plant ziet er een beetje triest uit na het verpotten, wat moet ik doen?

Maak je geen zorgen, je plant is een beetje gestrest omdat hij van waterwortels overgaat naar bodemwortels. Houd de grond een beetje vochtig en je plant zou zich snel moeten herstellen.

Hoe zorg ik voor mijn plant de eerste weken?

Zorg ervoor dat je de plant vochtig houdt om de opname van water door de oorspronkelijke wortels te vergemakkelijken. Het voordeel van een pot met een gat erin is dat het overtollige water kan ontsnappen. Nadat de nieuwe wortels gegroeid zijn, moet de grond licht vochtig gehouden worden. Als je de grond laat uitdrogen, zullen de bladeren van jouw avocado ook permanent uitdrogen rond de randen.

Welk klimaat is het best passend om avocado’s te groeien?

Avocado’s zijn tropische planten die vooral in warme landen groeien. In het wild groeien ze uit tot grote bomen van wel 20 meter hoog, maar binnenshuis worden ze niet zo groot. Als de temperatuur buiten onder de 10 graden zakt, moet je jouw avocado naar binnen halen, anders overleeft hij de winter niet. Avocado’s houden van zonlicht, maar als je ziet dat de bladeren rood worden, komt dat omdat er te veel zon is.

Hoe snoei je jouw avocado

Wanneer de avocado groeit, produceert hij een stengel voor elke pit. Soms wordt de stengel erg lang met bladeren aan het eind, maar niet langs de stengel. Dit is vaak een teken van gebrek aan licht, de stengel strekt zich uit naar de zon om de beschikbare zonnestralen op te vangen. Als je dit geen mooi gezicht vindt, kun je de stengel snoeien om zijscheuten en een bossigere kruin te stimuleren. Het is aan jou om te beslissen wanneer je hem wilt snoeien.

Snoei de stam op de hoogte waarop je wilt dat de nieuwe takken zich beginnen te vormen. De pit heeft dan veel zon, vers water en goede verzorging nodig. Er zullen al snel nieuwe takjes uit de stomp van de stam groeien. Je kunt je avocado snoeien of hij nu in de grond of in het water staat.

Bewatering

Er is geen perfecte allround methode om je avocadoplant water te geven. Het hangt van veel factoren af, zoals temperatuur, klimaat, soort pot en hoeveelheid licht. Over het algemeen moet je de grond licht vochtig houden.
Als je vergeetachtig bent, probeer dan één dag per week uit te kiezen om hem water te geven. Het kan een klein ritueeltje worden (bij Botanopia is dat vrijdag!)

Als je het moeilijk vindt om je planten water te geven, raden we je aan een Sustee vochtigheidsindicator te gebruiken. Steek hem in de grond en kijk naar het kleine venstertje. Als het wit is, moet je je plant water geven en als het blauw is, heeft je plant genoeg water.

De 5 grootste fouten om te vermijden

Hier zijn de vijf grootste fouten die we het meest zien voorkomen bij avocado’s:

1. De pit te koud houden:

Als de temperatuur te koud is, zal je avocado moeite hebben met groeien. Hij kan wel nog ontspruiten, maar het zal veel langer duren. De ideale temperatuur is ongeveer 25°C. Bewaar je kleine plastic zakje naast je boiler of oven, zodat het constant warm blijft.

2. Je hebt de pit niet geweekt:

Als je de pit niet weekt, zal het nog niet genoeg vocht hebben om zich hebben gehad om ontkieming te triggeren. Week hem zeker 1 of 2 dagen.

3. Je hebt de pel er niet afgehaald:

Dit vertraagd de ontkieming. Op het einde zal de bruine schil er sowieso afvallen, wat er niet geweldig uitziet. Het is efficiënter deze er van in het begin al af te halen.

4. Je hebt de pit laten uitdrogen door het zakje niet goed te sluiten

Als je de zak niet goed sluit, droogt de pit uit en wordt de ideale vochtigheid, die de ontkieming op gang brengt, niet bereikt. Als het papieren doekje niet nat genoeg is, kan zich hetzelfde probleem voordoen. Wees voorzichtig als je de zak in de buurt van een sterke warmtebron (radiator) laat staan, het risico van uitdrogen is dan groter.

5. Je hebt met vuile handen gewerkt

Was je handen voor je de pit aanraakt, anders riskeer je bacteriën in de zak te brengen. Bacteriën houden ook van de “incubator” omstandigheden om zich te vermenigvuldigen. Als jouw pit een sterk zure geur ontwikkelt, zoals azijn, is het te laat… Je kunt beter nog eens proberen met een nieuwe pit.

Waarom de tandenstoker methode niet werkt

Doet dit je terug mijmeren naar je kindertijd?

3 tandenstokers in de pit gestoken om hem boven water te houden? Misschien heb je deze tandenstokerstechniek al eens geprobeerd om je avocado te laten groeien. Als het niet werkte, is dit de reden. Deze techniek lijkt eenvoudig en snel, maar het werkt zelden en het duurt veel langer. De reden is simpel: de pit is niet in de ideale ontkiemingsomstandigheden geplaatst. Zoals we je eerder hebben laten zien, moet je het zaadje in een vochtig papieren doekje wikkelen en in een ziploc zakje doen, wil het gaan ontkiemen. Als het gewoon met tandenstokers boven het water hangt, zal het water verdampen en de luchtvochtigheid te laag zijn. De temperatuur in onze huizen is ook vaak te koud, wat het proces vertraagt.

Doet dit je terug mijmeren naar je kindertijd?

Als u liever al onze beste tips op video ziet, om precies te weten hoe het moet, hebben wij een zeer uitgebreide video voor jou:

Dus wanneer kan ik mijn avocado’s oogsten?

Ik ben er zeker van dat je je avocado’s zo snel mogelijk wilt oogsten. Laat mij eens uitleggen hoe dit in z’n werk gaat.

Voordat jouw avocadoboom vruchten kan dragen moeten een paar factoren worden vervuld. Je avocadoboom moet in de grond of in een grote pot worden geplant. Het perfecte klimaat voor je avocadoboom om vruchten te produceren is een tropisch klimaat met milde winters. In Noord-Europa, zoals bij Botanopia in Amsterdam, is dit gewoon niet het juiste klimaat en zul je geen vruchten van je avocadoboom kunnen oogsten.

Voor de gelukkigen die in zonnige landen zoals Spanje wonen, zal je avocadoboom het best groeien langs de kust. Op grotere hoogten wordt de rijping van de vrucht vertraagd. Je kunt de vruchten 8 tot 10 jaar na het planten van je avocadoboom oogsten.

Voor de rest van ons zijn er genoeg goede redenen om je eigen pit te planten:

Je gaat veel leren, je gaat een leuke tijd hebben met tuinieren en kijken naar de groei. Je krijgt een mooi plantje gratis en je vrienden zullen stiekem een beetje jaloers zijn, met nog steeds die slechte herinneringen aan die tandenstokermethode in hun achterhoofd.

Welke avocado soor zou ik moeten kiezen?

Er zijn veel verschillende avocado soorten. De overheersende variëteiten zijn de Hass en de Fuerte, die overal in de supermarkten te vinden zijn. De Fuerte avocado wordt geteeld in Israël, terwijl de Hass avocado uit Spanje, Mexico of Zuid-Afrika komt. Je kunt je avocadoboom planten met elke soort avocadopit. Wij adviseren alleen een biologische avocadopit te gebruiken, omdat die volgens ons sneller groeit en de plant krachtiger is.

Veelgestelde vragen over avocado’s

Mijn pit wordt groen, is dit normaal?

Maak je geen zorgen! Je pit wordt groen als hij in contact komt met licht, dit is normaal. Je pelt de pit en verwijdert de bruine schil om het kiemproces te versnellen. Je hoeft de schil niet te verwijderen, maar als je dat niet doet, kan dat het ontkiemingsproces met een week of twee vertragen.

Terwijl ik de pit pelde heb ik in de pit gesneden met mijn mes, is dit een probleem?

Geen probleem, het is niet ernstig. Zelfs als een deel van de pit is verwijderd, verandert dat niets voor de pit. Het enige dat je moet onthouden is dat elke keer als je een snee in de pit maakt, de snee zal oxideren en zwart zal worden. Bij Botanopia spelen we hier graag mee door de pit te graveren met een mes of een laser. We hebben een kleine video gemaakt om je te laten zien hoe het moet.

Kan ik de kiemschotel gebruiken om andere planten op te kweken?

Ja, je kunt je plaat gebruiken om veel planten en zaden te laten groeien, zoals eikels, mango’s, citroenen, bonen en zelfs noten. Bekijk onze video’s over hoe je dit doet.

En nu je van alles op de hoogte bent, start met plantjes te kweken en tag ons in je resultaatfoto’s @Botanopia_